食べ物・健康・美容

帰ってきた主婦の日常 ~今年はきちんと自分のためにランチを用意するのだ!~

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新学期が明けて、3日目

主婦の日常も板についてきました。

ただいま、一番自分らしい私。

また極楽期間の到来だね。

今回は、なんてことない主婦の日常のお話です。

気にかけてくれる人がいる幸せ

今年初めての八百屋にいったら、

あら、お久しぶり!

スプーンおばさんに声を掛けられた。

年末年始は体調を崩し、殆ど外に出ることもなく過ごしていた私。

八百屋さんを一人で切り盛りする元気な奥さん。

私はこっそり「スプーンおばさん」と呼んでいる。

背中にスプーンを背負っているわけでもないし、髪を上の方でお団子にしているわけでもない。

でも、なぜか雰囲気は「スプーンおばさん」なのだ。

背は小さめで、ちょこちょこと狭い店内を動き回っている。

働き者であることが、すぐにわかる動きっぷり。

そして、笑顔を絶やさない、これがとても素敵なのだ。

そのスプーンおばさんは、年末依頼見なかったひとりの中年客(私)のことを心配してくれていたらしい。

そんなこんなで出てきた一言、

「あら、久しぶり!」

だった。

普段は

「こんにちは」

「いらっしゃいませ」

「これお願いします」

「ありがとうございました」

殆どこの会話しかしないのに、私の存在をしっかりと記憶しておいてくれた。

会話以上のことを考えてくれていたという事にちょっと感動

安かったからか、嬉しかったからか

今日はいつもより多めに野菜を購入。

7種類14点で、なんと

631円‼

人参は形が曲がっているので8本で100円‼

すりおろして、パンケーキにでも混ぜようかな。

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今年はランチにこだわる!

今年の目標に追加した

「睡眠、食事、運動」にこだわる

のうちの一つ。

昨日からこだわっています。

写真は昨日のランチ「ちゃんぽん」

とにかく野菜と豚肉を一杯入れてます。

写真ではあまり多くは見えないけれど、ちゃんと麺の下に入っています。

去年までだったら、「うどん+卵」とか「ラーメン+ワカメ」とか

手抜き万歳なランチを食べていたわけですが…

年末年始に体調を崩してから「食生活」について猛烈に反省し。

夫と息子と同じくらい自分の栄養バランスも考える

という事を強く決意した私。

いつまで続くか分からないけれど、まあ気楽にやっていこうと思います。

ブログ先頭の写真は本日のランチ。

去年だったら大根と手羽元の煮物(前日の残り物)だけだったであろうこのランチ。

でも今年の私は違うんです‼

ゆで卵とトマトを2つ追加しましたよ。

こういう、ちょっとした追加が大事なのかもと思うんです。

栄養も「塵も積もれば…」ですね。

さて、今日は餃子パーティをすると息子と約束したので、

買ってきたニラと残り物のキャベツで餃子をせっせと作ります。

目指すは50個‼

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